top of page

QUESOS TAÜLL

COMO CONTACTAR CON NOSOTROS?
Granja Moneny
25528 Taüll
Tel. 677 596 093
laformatgeriataull@gmail.com
https://petitsauc.com/quesos-artesanos-vall-de-boi/

¿QUIÉN SOMOS?

Pequeña empresa creada en 2012 por Rubén Farelo y su mujer que se dedica a la producción de quesos partiendo de leche ecológica fresca que les proporcionan sus cabras de raza alpina. Además, en verano, envían su leche a helados Serrate y estos producen deliciosos helados.

¡Desliza para ver imágenes de sus quesos y cabras!

NUESTRA VARIEDAD DE QUESOS:

  • TRUC: queso tierno  que madura entre 15 y 30 días

  • DOS QUESOS CURADOS: Craba 10 y Serrat

  • PANICAL BLAU: es un tipo de queso azul

  • CRABA: queso de pasta blanda y piel lavada que tiene una maduración de 2 meses

  • REQUESÓN: producto que no siempre tienen que se fabrica partiendo del suero que extraen los quesos durante su fabricación.

bottom of page